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陳醋雞蛋炒飯
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褚夏雙勤

一個人的午飯，簡單卻不失美味吃炒飯的時候配上一點黃瓜小菜，爽口並且下飯。

時間:10分鐘內
食材
米飯 100g
雞蛋 1個
火腿腸 50g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    隔夜米飯，雞蛋，火腿腸準備。
  • 步驟 2/6
    起鍋，放油，爆香蔥花
  • 步驟 3/6
    放入火腿腸片翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入米飯翻炒。
  • 步驟 5/6
    加入適量的陳醋翻炒。
  • 步驟 6/6
    最後放入雞蛋液翻炒，放鹽，味精出鍋，開吃。
小貼士

最後放雞蛋來炒的話，可以讓每粒米都包裹上蛋液，會更香一點。

釋出於 2020-02-04
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