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雙蔬肉丁醬香飯
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唐僧耍流氓依通

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 100g
蘿蔔 200g
青豆 150g
冷飯 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備青豆蘿蔔牛肉及冷飯。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油。
  • 步驟 3/8
    將青豆及蘿蔔丁下鍋炒製出味。
  • 步驟 4/8
    再將冷飯下鍋炒制。
  • 步驟 5/8
    加入適量細鹽炒制飯粒鬆散。
  • 步驟 6/8
    用醬油先將牛肉提早醃製備用。
  • 步驟 7/8
    將醃製好的牛肉下鍋同粘飯一起炒制入味即可
  • 步驟 8/8
    一份雙蔬醬香牛肉炒飯完成。
小貼士

牛肉事先用醬油醃製過，因此要注意鹽的用量。

釋出於 2020-02-04
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