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肉丁炒香菇芹菜丁
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高大settlement

醬香濃郁的下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
瘦豬肉 300g
香菇 200g
芹菜 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
老抽 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：豬肉，芹菜，香菇；
  • 步驟 2/12
    豬肉切丁；
  • 步驟 3/12
    加鹽，五香粉，澱粉拌勻；
  • 步驟 4/12
    芹菜切丁；
  • 步驟 5/12
    香菇切丁；
  • 步驟 6/12
    切蔥花，處理好的食材；
  • 步驟 7/12
    鍋中加油，下肉丁炒變色；
  • 步驟 8/12
    加蔥花炒香，下芹菜炒；
  • 步驟 9/12
    下香菇炒；
  • 步驟 10/12
    加鹽，老抽，五香粉炒；
  • 步驟 11/12
    加水燜一會兒；
  • 步驟 12/12
    出鍋。
小貼士

可不加水燜煮，直接炒至芹菜成熟。

釋出於 2023-05-16
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