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土豆牛肉胡蘿蔔燜飯
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昹彼岸花開蒙花_

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
牛肉 100g
大米 1碗
油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
清水 1碗半
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。
  • 步驟 2/11
    牛肉洗淨切小丁。
  • 步驟 3/11
    蔥姜切末。
  • 步驟 4/11
    鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。
  • 步驟 5/11
    炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色。
  • 步驟 6/11
    放入適量醬油翻炒均勻。
  • 步驟 7/11
    放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。
  • 步驟 8/11
    電飯鍋內膽裡準備好大米，洗淨，放入適量清水。
  • 步驟 9/11
    將炒完的菜倒進去。
  • 步驟 10/11
    用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 11/11
    電飯鍋煮飯即可。
小貼士

幸福的眼淚小小囉嗦：

1、將材料全部切成小丁，放入電飯鍋內，易熟。

2、不喜歡吃蔥姜的人就像我一樣，切大塊，然後把蔬菜炒完後將蔥姜挑出來即可。

3、這種放入菜的燜飯，飯和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。

4、放入食鹽調味的時候可以適當加量，讓米飯和菜的均勻。

釋出於 2020-02-04
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