臘腸飯
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保飛翮邑
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飯堂的飯菜不好吃，冰箱剛好有食材，就來個臘腸飯吧...很簡單..
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
大米和糯米按自己的喜好調好 -
步驟 2/9
先把大米和糯米煲熟備用
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步驟 3/9
調味料
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步驟 4/9
香菇泡10分鐘，切片 臘腸洗淨，切片 蝦米洗淨，用水泡著備用（水不要了，要用來燜飯）
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步驟 5/9
鍋熱後倒入花生油 再把臘腸和香菇先下鍋爆香
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步驟 6/9
再倒入蝦米翻炒，然後倒入泡蝦米的水； 再放入適量的蠔油、生抽、胡椒粉、鹽調味 再燜5分鐘左右
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步驟 7/9
倒入煲好的飯
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步驟 8/9
翻炒均勻
-
步驟 9/9
裝碗壓實、倒扣出來就好啦...
小貼士
無
釋出於 2020-02-05
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