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滷豬尾巴
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morality過去

滷豬尾巴,好吃美容。喜歡吃滷味,常做滷味吃。每次滷滷味時多滷些,可一鍋滷上自已愛吃的食材,滷好的滷味放進冰箱慢慢吃,涼拌,熱炒都美味好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬尾巴 500g
滷汁 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬尾巴,
  • 步驟 2/9
    用火剪燙去細毛,
  • 步驟 3/9
    如圖,
  • 步驟 4/9
    清理乾淨,
  • 步驟 5/9
    滷汁一盆,
  • 步驟 6/9
    倒進湯鍋裡,
  • 步驟 7/9
    放點鹽大火燒開,
  • 步驟 8/9
    轉中火滷上一小時左右,
  • 步驟 9/9
    滷好的豬尾巴不要急於出鍋,浸在滷汁裡浸泡一天更入味。
小貼士

滷好的豬尾巴熱炒涼拌都美味。

釋出於 2019-10-25
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