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爆炒扇貝
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躍頰背孟噸

那天朋友媽送我一點冷凍的扇貝，於是就做了一盤炒扇貝

時間:10-30分鐘
食材
扇貝 1包
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
油 適量
鹽 適量
甜椒 適量
大蒜 適量
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    扇貝洗乾淨，其餘材料備齊
  • 步驟 2/8
    全部切片
  • 步驟 3/8
    先爆炒蒜泥，然後加入扇貝
  • 步驟 4/8
    爆炒一會
  • 步驟 5/8
    加入胡蘿蔔
  • 步驟 6/8
    翻炒至胡蘿蔔變軟加入黃瓜甜椒
  • 步驟 7/8
    調入生抽，蠔油，鹽翻炒入味
  • 步驟 8/8
    乘出即可
小貼士

扇貝還是買新鮮的好吃，袋裝的口感差了點

釋出於 2019-12-24
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