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沙茶醬蝦
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任性thesis

好吃

時間:10分鐘內
食材
蝦 300g
沙茶醬 2湯匙
油 適量
姜 1塊
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦開背，去除蝦線，洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    炒鍋倒油，放入姜，炒香。
  • 步驟 3/7
    放入蝦。
  • 步驟 4/7
    烹入料酒去腥。
  • 步驟 5/7
    放入沙茶醬，加適量水。
  • 步驟 6/7
    煮至湯汁粘稠將干時即可關火。
  • 步驟 7/7
    鮮美可口。
小貼士

沙茶醬已經很鹹，不必再加鹽。

釋出於 2020-01-15
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