清蒸小龍蝦
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朱莫莫牧致洎
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我不太會做菜，但是喜歡吃，嘗試著去做，分享給不能吃辣的朋友們
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
小龍蝦買回來用鹽水泡一下，讓他們把髒東西吐出來。至於蝦線麼，因為我不敢動手，讓賣家幫我處理掉了 -
步驟 2/6
刷乾淨的蝦放到另一個盆裡用水浸泡著
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步驟 3/6
洗蝦的過程中鍋裡先燒水，水開了再上架蒸。因為我沒有蒸籠啥的，直接用電飯煲，上面那個蒸屜就好用。這一步忘記拍照了哈哈
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步驟 4/6
水開了之後蝦上蒸屜去蒸。你可以切些姜，蒜啥的放上去，我還倒了一些料酒上去，撒了點鹽，事實證明，有點鹹才好吃。餘下的蒜末拿來調湯
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步驟 5/6
蔥薑蒜香油生抽，我還加了一丟丟醋。如果嫌醬油太濃還可以加一點涼白開
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步驟 6/6
龍蝦蒸15分鐘左右（要鮮嫩一點可以少蒸一會兒），我怕不安全有寄生蟲所以蒸久一點，擺盤，然後就好吃啦
小貼士
無
釋出於 2019-07-23
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