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XO醬炒釘螺
7.7萬 熱度
849 收藏
額爾古納的陳鴻宇
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無
時間:10分鐘內
食材
釘螺
1000g
九層塔
10g
XO醬
1茶匙
辣椒醬
1/4茶匙
蒜頭
5g
油
15g
豆豉
5g
水
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
釘螺洗淨瀝乾水分
步驟 2/7
油鍋里加入蒜頭碎, 豆豉爆香
步驟 3/7
將XO醬,辣椒醬,水,糖拌勻
步驟 4/7
釘螺仿入鍋裡翻炒
步驟 5/7
倒入調味料,蓋蓋
步驟 6/7
水快乾時加入九層塔翻炒均勻,即可上碟
步驟 7/7
成品
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-07-11
21
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