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XO醬炒飯
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江南過客淦

一直沒有去超市購物XO醬用完後一直想買也沒有去把XO醬買回來某人心情大好趕車就去超市給我抱回來四瓶二個牌子呵呵呵看樣子這某人還是怕招我的罵呵呵呵好吧買了就拿來先炒份菜吃吃呵呵送上先哦

時間:10-30分鐘
食材
冷飯 600g
雞蛋 100g
XO醬 80g
細鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備冷飯,雞蛋及XO醬.
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油.
  • 步驟 3/8
    將雞蛋打散在飯裡,拌至鬆散.
  • 步驟 4/8
    將蛋液飯下鍋炒制.
  • 步驟 5/8
    加入適量細鹽同炒.
  • 步驟 6/8
    炒至飯粒鬆散時,加入1大匙XO醬同炒至出香.
  • 步驟 7/8
    轉小火,加入蔥花炒至出香即可關火.
  • 步驟 8/8
    一份好吃看得到的XO醬炒飯完成.
小貼士

將雞蛋打散在飯中,這樣子即可以讓飯粒更鬆散,而且成品出來也比較好看.

釋出於 2020-02-24
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