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辣炒蛤蜊
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virtual雨欣

自己做的蛤蜊都能吐乾淨沙,特別好吃

時間:10分鐘內
食材
蛤蜊 300g
線椒 2根
幹辣椒 3根
適量
適量
料酒 適量
六月鮮 適量
白糖 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛤蜊洗淨焯水
  • 步驟 2/7
    待蛤蜊都張開嘴撈出瀝水
  • 步驟 3/7
    蔥薑蒜切好
  • 步驟 4/7
    鍋中放油熱後放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 5/7
    放入蛤蜊翻炒均勻加入料酒
  • 步驟 6/7
    六月鮮,鹽糖大火翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

釋出於 2022-06-02
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