苔條掛霜花生
7萬 熱度
135 收藏
鏡撈鈾導盜
關注
做掛霜花生,直接裹澱粉就“廢了”,多加這一步,香甜酥脆不返潮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
花生挑選比較飽滿的，提前洗乾淨曬乾 -
步驟 2/6
稍微放一點白酒拌一拌，微波爐3分鐘
-
步驟 3/6
炒鍋裡面放一點水，加入半碗砂糖，開始熬糖水
-
步驟 4/6
熬糖水的時候混合半碗澱粉，2大勺苔條粉和一點點食鹽
-
步驟 5/6
砂糖中的水分全都熬幹，開始變成細密的小氣泡的時候，快速倒進去已經熟了的花生
-
步驟 6/6
攪拌一下確認每粒花生上都沾上了糖之後停火，迅捷無倫的把混合好的澱粉一次性倒進去，趁熱攪拌均勻即可
小貼士
手速一定要快
釋出於 2020-03-26
相關菜譜
-
掛霜花生揖隙孛又碩3.9萬 熱度 144 收藏
-
掛霜花生欣怡foresee7.3萬 熱度 125 收藏
-
掛霜花生不正常人類栤絆12.6萬 熱度 717 收藏
-
掛霜花生蛋撻15.8萬 熱度 842 收藏
-
掛霜花生virtual雨欣7.3萬 熱度 33 收藏
-
【自制酥脆掛霜花生米】連花生皮都可以這麼好吃（分享）蓬霏琅咫天涯11.3萬 熱度 24 收藏
-
自制酥脆掛霜花生米夕纖諾香妔10.3萬 熱度 9 收藏
-
掛霜花生誰予琴亂綺玉4.2萬 熱度 147 收藏
-
掛霜花生運凡孤月今心6萬 熱度 124 收藏
-
自制酥脆掛霜花生米shrine飛翔11.9萬 熱度 849 收藏
-
花生粘（掛霜花生）夏日的綠色夷徭7.5萬 熱度 19 收藏
-
掛霜花生伎滌仁苛弊6.5萬 熱度 90 收藏
-
掛霜花生米海風銥嘫懵懂6.8萬 熱度 143 收藏
-
掛霜花生米言語而不能暨怍風6.5萬 熱度 114 收藏
-
掛霜花生牧野-Y6.1萬 熱度 37 收藏
-
自制酥脆掛霜花生米姆潭蚊負鼻6.8萬 熱度 26 收藏
-
掛霜花生米心遠鍾疏是7萬 熱度 58 收藏
-
掛霜花生保飛翮邑5.3萬 熱度 18 收藏
-
掛霜花生罔安i高岑8.2萬 熱度 30 收藏
-
糖霜花生（花生粘）教你掛霜又薄又均勻的技巧suit柔美15.9萬 熱度 14 收藏
