將花生仁炒熟無需加油，小火不斷翻炒！盛出備用！鍋里加入適量水加入白糖等白糖融化後用鏟子攪拌，小火為佳！不停攪拌直至糖水變黏稠這時可將炒制好的花生仁倒入攪拌翻炒，同時加入備好的澱粉，待糖水完全包裹在花生仁上時可關火！起鍋！