女兒想吃滷雞翅，因為家裡有老滷水一直以來就自己滷製各種肉類，一來乾淨衛生吃著放心，二來經濟實惠。我把冰箱冷凍的滷水熬開後女兒說有股肥腸味她不喜歡，才想起有次滷肥腸偷懶，沒有單獨舀滷水出來滷，就這樣有股肥腸味。我倒是覺得沒有關係，可女兒從小就不吃肥腸，咋辦！重新熬一鍋滷水費工費時費材料，很麻煩的。想了想，超市裡有買小包的濃縮滷汁{自家滷}，還沒用過。就去買了袋試試，滷好後感覺還不錯，不但方便，香味，色澤都挺不錯的。