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孜然烤麵筋
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失眠Christian

烤麵筋一道頗受歡迎發的街頭小吃，一般在小吃街或者學校門口比較多，孩子和青少年比較喜歡。烤麵筋只是加上醬汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴裡就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳餚。但是外邊買的衛生環境和食材的新鮮都會有些差強人意，所以不如自己在家動手做，更加乾淨放心，烤麵筋其實非常的簡單，一條麵筋就可以烤出好幾串實惠又好吃！

時間:10-30分鐘
食材
麵筋 1條
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/12
    麵筋切斷在一切兩半。
  • 步驟 3/12
    然後在上面切花刀不要到底。
  • 步驟 4/12
    再切成小塊。
  • 步驟 5/12
    把切好的麵筋串在竹籤上面。擺放入烤盤。
  • 步驟 6/12
    在上面均勻的撒上鹽。
  • 步驟 7/12
    再撒上孜然粉和辣椒粉。
  • 步驟 8/12
    烤箱越熱200度放入烤盤烤制8-10分鐘，
  • 步驟 9/12
    然後取出上面刷一點油，
  • 步驟 10/12
    再翻面撒上孜然粉和辣椒粉。
  • 步驟 11/12
    繼續烤制5-8分鐘，
  • 步驟 12/12
    烤好取出即可食用。
小貼士

烤麵筋也可以刷一些自己喜歡的醬料一起烤制，口感更豐富。

釋出於 2020-03-26
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