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狼牙土豆
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鉛筆periodic

狼牙土豆是用特殊的刀具將土豆切成波浪狀，再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，我們自己在家做起來也十分簡單，健康衛生，正好可以滿足自己的口味。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
油 5g
鹽 3g
五香粉 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備好。
  • 步驟 2/10
    土豆切成波浪狀。
  • 步驟 3/10
    土豆放入鍋內煮5分鐘。
  • 步驟 4/10
    撈出瀝乾水份備用。
  • 步驟 5/10
    鍋內熱油，下土豆翻炒。
  • 步驟 6/10
    加入鹽。
  • 步驟 7/10
    炒至表面微黃無水份。
  • 步驟 8/10
    加入五香粉和孜然粉。
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻即可。
  • 步驟 10/10
    成品圖。
小貼士

1、土豆一定要放在水裡泡一下，不然土豆會因澱粉太高而變色。

2、可根據自己的口味來放調料。

釋出於 2019-08-16
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