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青菜燜雞爪
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秦桑低綠枝昆雄
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雞爪味甘,性平;營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。。。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞爪
315g
青菜
330g
幹辣椒
適量
鹽
適量
桂皮
適量
大料
適量
油
半杯
料酒
半杯
生抽
半杯
清水
1杯
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:雞爪(已清洗焯水)、青菜(已洗淨切開)、幹辣椒、桂皮、大料
步驟 2/10
將已焯水的雞爪下入電飯鍋的內膽中,擱入幹辣椒、桂皮和大料。
步驟 3/10
接著,加半杯油。
步驟 4/10
加半杯料酒。
步驟 5/10
加半杯生抽。
步驟 6/10
加1杯清水。
步驟 7/10
加適量的白糖。
步驟 8/10
加適量的鹽。
步驟 9/10
然後,蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、燜煮5分鐘,開蓋合入切好的青菜翻動一下後再燜煮10分鐘。
步驟 10/10
最後,拔出插頭、開蓋盛出,即成。
小貼士
無
釋出於 2023-05-12
267
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