1，椹果果汁和的面，是紫色的，不知怎麼回事，煮出來顏色就變了。使用食用色素，可能做出來鮮豔一些，或者選擇其它紅色汁液。

2，餡料根據自己的喜好，也可以用黑芝麻、五仁或者其它的。

3，湯圓剛入鍋是沉下去的，熟後會浮上水面。