豆芽炒碴子
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裴春蝶裴
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這個碴子還是前段在丹東的時候吃的，覺得很不錯，回家後，看到市場有賣的，所以也買了一些，回來炒著吃，很喜歡啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好買來的碴子 -
步驟 2/8
放入煮沸的水中焯一下
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步驟 3/8
胡蘿蔔切成絲，蔥切成蔥花
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步驟 4/8
鍋加油燒熱後，下入胡蘿蔔和蔥炒出香味
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步驟 5/8
下入雞蛋炒散
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步驟 6/8
下入豆芽炒至斷生
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步驟 7/8
下入焯好的碴子，調入生抽，鹽，花椒粉
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步驟 8/8
翻炒均勻即可
小貼士
也可加入乾紅辣椒絲同炒
釋出於 2024-03-22
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