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蘋果燉雞塊
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overthrow劉邦

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞塊 400g
蘋果 1個
5g
花椒大料 3g
食用油 20ml
花雕酒 20ml
味極鮮醬油 15ml
白糖 5g
3g
5g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材,雞肉切塊,蘋果去皮備用
  • 步驟 2/10
    鍋燒熱放油炒香花椒大料
  • 步驟 3/10
    放入雞塊炒至變色
  • 步驟 4/10
    放入花雕酒去腥
  • 步驟 5/10
    放入蔥薑蒜炒香
  • 步驟 6/10
    放入醬油調味調色
  • 步驟 7/10
    放入熱水燉十五分鐘
  • 步驟 8/10
    放入白糖,鹽提鮮
  • 步驟 9/10
    放入蘋果燉五分鐘
  • 步驟 10/10
    燉至收湯出鍋,味道棒極了
小貼士

釋出於 2020-01-16
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