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烤肉炒花捲
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冷冷watery

解決剩花捲的好方法,10分鐘搞定的午餐,有肉有飯

時間:10分鐘內
食材
羊肉 200g
花捲 1個
植物油 15g
4g
孜然粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料:羊肉200克、花捲1個 輔料:植物油15克、鹽3克、辣椒粉3克、孜然粉4克
  • 步驟 2/11
    把羊肉切片
  • 步驟 3/11
    花捲切片
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油,油熱6成下羊肥肉翻炒出油
  • 步驟 5/11
    加羊肉片
  • 步驟 6/11
    翻炒出水分,出香味
  • 步驟 7/11
    加鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    加花捲翻炒均勻變軟
  • 步驟 9/11
    加辣椒粉
  • 步驟 10/11
    加孜然粉翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    再次加孜然粉翻炒均勻出鍋即可
小貼士

羊肉可以切片或者條,出鍋前在加一次孜然粉更香

花捲用手撕條還可以切條,也可以用饃饃一起翻炒

釋出於 2020-02-24
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