竹筍欖菜燜籽烏
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竹筍欖菜燜籽烏是一種新搭配！新做法！新口味粵菜！味道很不錯哦！趕緊學起來！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
竹筍去殼切滾刀塊，放入開水裡煮十分鐘。 -
步驟 2/9
準備好肉末、魷魚仔、橄欖菜和煮好竹筍。
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步驟 3/9
鍋裡熱油，下入姜米、肉末、橄欖菜煸炒出香味。
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步驟 4/9
調入適量蠔油、生抽、老抽和白糖。
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步驟 5/9
加入1小碗清水，煮開。
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步驟 6/9
再下入竹筍和魷魚仔
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步驟 7/9
加蓋燜至入味
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步驟 8/9
燜至收汁即可
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步驟 9/9
出鍋
小貼士
欖菜和蠔油都較鹹，無需放鹽。
釋出於 2020-02-24
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