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南瓜排骨燉盅
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郗花末雨紛霏
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逛超市時看到迷你小南瓜太可愛了,忍不住拿了2個,挖空後加入排骨、海帶、冬瓜上鍋蒸熟,特別受小朋友歡迎。
時間:1-2小時
食材
排骨
600g
冬瓜
550g
南瓜
2個
蔥姜
適量
鹽
少許
料酒
少許
海帶
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
迷你南瓜2個
步驟 2/11
排骨焯水
步驟 3/11
海帶辮成結
步驟 4/11
冬瓜挖球
步驟 5/11
油熱下排骨翻炒,加入料酒
步驟 6/11
小南瓜挖空
步驟 7/11
排骨八分熟加少許鹽
步驟 8/11
南瓜盅里加入排骨、海帶結、冬瓜球、加入骨湯
步驟 9/11
蓋上小蓋大火蒸15分鐘
步驟 10/11
南瓜燉盅完成
步驟 11/11
色、味、形都有了
小貼士
蒸
釋出於 2019-09-02
163
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