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冬瓜粉蒸雞塊
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綺春樹

一直做粉蒸肉,今天試試做粉蒸雞塊

時間:30分鐘-1小時
食材
雞塊 400g
冬瓜 300g
適量
適量
蒸肉粉 80g
料酒 8g
生抽 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    雞塊倒入鍋裡
  • 步驟 2/17
    然後加入料酒
  • 步驟 3/17
    在加入水煮開
  • 步驟 4/17
    煮好清洗乾淨
  • 步驟 5/17
    然後加入料酒
  • 步驟 6/17
    在加入五香粉
  • 步驟 7/17
    加入生抽
  • 步驟 8/17
    加入耗油
  • 步驟 9/17
    在加入鹽
  • 步驟 10/17
    然後抓勻醃一個晚上
  • 步驟 11/17
    醃好的
  • 步驟 12/17
    撒上蒸肉粉
  • 步驟 13/17
    然後冬瓜切片
  • 步驟 14/17
    擺上醃好的雞塊
  • 步驟 15/17
    大火蒸30分鐘
  • 步驟 16/17
    煮好的
  • 步驟 17/17
    相當好吃
小貼士

冷水下鍋蒸,雞肉容易熟悉

釋出於 2019-09-02
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