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扒尖椒
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王語嫣architect
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扒尖椒
時間:10分鐘內
食材
尖椒
500g
蒜
3瓣
鹽
適量
雞精
1/2茶勺
醋
2茶勺
白糖
1茶勺
生抽
1茶勺
老抽
1/2茶勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
尖椒去籽,洗淨切長斷。
步驟 2/9
蒜切末
步驟 3/9
所有的調料放碗里加少許清水調成汁。
步驟 4/9
鍋裡油燒熱,放入青椒炸至琥珀色。
步驟 5/9
炸好的青椒撈出控油備用。
步驟 6/9
炒鍋重新放油,油熱放蒜末爆香。
步驟 7/9
倒入調好的料汁
步驟 8/9
倒入炸好的青椒,讓青椒充份吸收湯汁的味道。
步驟 9/9
青椒做好後裝盤即可
小貼士
無
釋出於 2024-04-08
265
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