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扒尖椒
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王語嫣architect

扒尖椒

時間:10分鐘內
食材
尖椒 500g
3瓣
適量
雞精 1/2茶勺
2茶勺
白糖 1茶勺
生抽 1茶勺
老抽 1/2茶勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    尖椒去籽,洗淨切長斷。
  • 步驟 2/9
    蒜切末
  • 步驟 3/9
    所有的調料放碗里加少許清水調成汁。
  • 步驟 4/9
    鍋裡油燒熱,放入青椒炸至琥珀色。
  • 步驟 5/9
    炸好的青椒撈出控油備用。
  • 步驟 6/9
    炒鍋重新放油,油熱放蒜末爆香。
  • 步驟 7/9
    倒入調好的料汁
  • 步驟 8/9
    倒入炸好的青椒,讓青椒充份吸收湯汁的味道。
  • 步驟 9/9
    青椒做好後裝盤即可
小貼士

釋出於 2024-04-08
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