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酸菜炒茭白
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疤猜門嘿瞬

茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效;還有補虛健體以及美容減肥的功效。酸菜炒茭白,簡單又下飯。。。

時間:10分鐘內
食材
茭白 230g
酸菜 100g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:茭白、酸菜(已切碎)
  • 步驟 2/9
    將茭白剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/9
    放在案板上切成片。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步驟 5/9
    接著,合入切好的酸菜,加適量的清水。
  • 步驟 6/9
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 7/9
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻,即成。
小貼士

家常菜,簡單易做。

釋出於 2023-02-13
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