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酸菜炒蛋白
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醉江南倦客傲凝

那天，我煮了四個雞蛋，雞蛋的蛋黃已經用於做瑪格麗特了。留下了雞蛋的蛋白用酸菜炒來吃吃。做法簡單，家常好味道。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋白 4個
酸菜 230g
油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：雞蛋蛋白、酸菜。
  • 步驟 2/8
    將雞蛋蛋白掰成小塊，待用。
  • 步驟 3/8
    將酸菜放在案板上切開。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    接著，合入掰開的蛋白翻炒一下。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的雞精。
  • 步驟 7/8
    炒勻，即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常小炒，簡單易做。

釋出於 2024-05-11
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