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油菜炒蟹味菇
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顫抖clockwise

孩子說好久沒有吃蘑菇了，剛好週末在超市買到的蘑菇

時間:10-30分鐘
食材
油菜 100g
蟹味菇 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    油菜清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    蟹味菇切掉頭部
  • 步驟 3/12
    鍋里加入水燒開
  • 步驟 4/12
    然後加入蟹味菇焯一下水
  • 步驟 5/12
    鍋里加入油加入油菜
  • 步驟 6/12
    快速炒散
  • 步驟 7/12
    然後加入過完水的菇
  • 步驟 8/12
    大火翻炒一會
  • 步驟 9/12
    在加入生抽
  • 步驟 10/12
    炒勻後加入鹽
  • 步驟 11/12
    再次翻炒兩分鐘
  • 步驟 12/12
    炒至熟後裝盤
小貼士

比較快手的菜，蘑菇焯一下水更容易炒

釋出於 2019-08-20
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