Name: 涼拌豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 南豆腐 300g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 香蔥 適量; 大蒜 適量; 紅辣椒 適量; 醬油 適量

涼拌豆腐

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一燈大師

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夏天，喜歡涼拌清淡的味道，也是因為夏天做菜比較熱，能簡單快手上桌也是追求的標準了。今天做一款涼拌豆腐，十分入味。

時間:10分鐘內

食材

南豆腐 300g

油適量

鹽適量

蠔油適量

香蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

買回來的嫩豆腐，也就是南豆腐。
步驟 2/6

洗乾淨，煮熟。
步驟 3/6

切方塊。
步驟 4/6

剁好的蒜末、辣椒先爆炒。
步驟 5/6

加入香蔥
步驟 6/6

炒好醬，澆在豆腐上面

小貼士

可根據需要加入其他配料。

釋出於 2019-08-20

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