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蔥油海藻涼粉
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海藻類食品中含有人體必須的蛋白質,脂肪,碳水化合物,多種維生素及礦物質,營養價質遠遠高於陸生蔬菜。具有降血壓,保護心臟,抗腫瘤的功效,常食有益身體健康。
時間:10-30分鐘
食材
海藻涼粉
500克
大蔥絲
適量
香菜
適量
紫甘藍
適量
食用油
適量
鮮味醬油
適量
醋
適量
白沙糖
適量
白胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
食材切絲,調味料調成碗汁備用。碗汁:鮮味醬油適量,醋適量,白沙糖適量,白胡椒粉適量。
步驟 2/6
鍋裡放適量油炒蔥絲
步驟 3/6
蔥絲小火慢炒
步驟 4/6
蔥絲炒出香味放入碗汁開鍋關火
步驟 5/6
待蔥油料汁完全涼透放入食材裡拌勻
步驟 6/6
拌勻裝盤
小貼士
炒蔥絲時要小火,調味料先調成碗汁再入鍋比較方便
釋出於 2019-09-19
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