jxcaipu logo
蔥油海藻涼粉
8.4萬 熱度 726 收藏
膽怯respectable

海藻類食品中含有人體必須的蛋白質,脂肪,碳水化合物,多種維生素及礦物質,營養價質遠遠高於陸生蔬菜。具有降血壓,保護心臟,抗腫瘤的功效,常食有益身體健康。

時間:10-30分鐘
食材
海藻涼粉 500克
大蔥絲 適量
香菜 適量
紫甘藍 適量
食用油 適量
鮮味醬油 適量
適量
白沙糖 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材切絲,調味料調成碗汁備用。碗汁:鮮味醬油適量,醋適量,白沙糖適量,白胡椒粉適量。
  • 步驟 2/6
    鍋裡放適量油炒蔥絲
  • 步驟 3/6
    蔥絲小火慢炒
  • 步驟 4/6
    蔥絲炒出香味放入碗汁開鍋關火
  • 步驟 5/6
    待蔥油料汁完全涼透放入食材裡拌勻
  • 步驟 6/6
    拌勻裝盤
小貼士

炒蔥絲時要小火,調味料先調成碗汁再入鍋比較方便

釋出於 2019-09-19
相關菜譜
寫評論