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蔥油海帶絲
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罔安i高岑

蔥油海帶絲，泡好的海帶用開水煮五分鐘瀝水，再拌點鹽入味。然後燒點蔥辣椒澆在海帶上即成。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 500g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
尖椒 適量
調味鮮 適量
味蠔鮮 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    海帶泡軟清洗乾淨，
  • 步驟 2/12
    備香蔥和尖椒，
  • 步驟 3/12
    海帶切絲，尖椒切碎，香蔥切末。
  • 步驟 4/12
    鍋裡放清水燒開，放進海帶絲煮五至十分鐘，
  • 步驟 5/12
    瀝水，
  • 步驟 6/12
    油燒熱，
  • 步驟 7/12
    倒進尖椒，
  • 步驟 8/12
    放點鹽炒香，
  • 步驟 9/12
    倒進香蔥，
  • 步驟 10/12
    關火，淋上味蠔鮮，調味鮮炒勻。
  • 步驟 11/12
    炒好的香蔥油倒進海帶碗裡，
  • 步驟 12/12
    淋上香油拌勻上桌。
小貼士

海帶泡軟清洗，用開水煮五至十分鐘。

釋出於 2019-10-11
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