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超級下飯系列之蔥油海帶片
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reed咖啡

最近娘娘需要補血，自然補血先補鐵。那海帶裡的鐵元素可是妥妥的嘍!

時間:10分鐘內
食材
海帶 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡燒開水，水翻滾時倒入海帶，翻滾兩下，即可起鍋備用。
  • 步驟 2/6
    兩面均勻地撒上蔥花。（時間急，沒好好切蔥花）
  • 步驟 3/6
    調醬汁。醬油一勺，石榴醋一勺半，黑醋一勺，半勺白糖，1/4勺味精，少許胡椒粉，加適量水。
  • 步驟 4/6
    鍋中入油，儘量多放一點（多了可以炒別的菜，少了還要再熱一次，太麻煩了）油熱時，將油均勻的澆在海帶上。
  • 步驟 5/6
    鍋子表面還沾了剩下的油，倒入醬汁，翻滾後，均勻澆在海帶上。
  • 步驟 6/6
    菜就完成啦！
小貼士

熱油的時候可以多熱一點，如果不夠再熱的話太麻煩了。

釋出於 2019-02-26
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