海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。今天將海帶與洋蔥、尖椒搭配在一起,做了這份尖椒洋蔥海帶絲,清爽可口,很下飯的一道小菜兒!
可以根據個人口味新增作料。