蔥油海帶
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白月光-呀
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海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備材料海帶絲、紅椒、蔥 -
步驟 2/12
把海帶洗乾淨擺整齊切段、紅椒切絲、蔥切末
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步驟 3/12
坐鍋起火，鍋內放適量的水
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步驟 4/12
把海帶放進鍋內焯熟，一般3分鐘即可
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步驟 5/12
把海帶撈起瀝乾，裝碟子備用
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步驟 6/12
坐鍋起火放適量的油
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步驟 7/12
放紅椒絲稍微煸炒一下
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步驟 8/12
把蔥末倒進去
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步驟 9/12
放適量鹽
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步驟 10/12
放適量生抽
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步驟 11/12
最後放適量的雞精，炒勻
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步驟 12/12
最後把做好的蔥油醬放到準備好的海帶中拌勻就可以享用啦~
小貼士
焯海帶的時候不用煮的太熟，要不沒有口感。
釋出於 2023-06-02
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