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涼拌蒜薹絲
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你畫的像坨屎

最近孩子說想吃蒜薹,剛好還能買到就做了蒜薹,

時間:30分鐘-1小時
食材
蒜薹 300g
適量
適量
適量
生抽 6g
香醋 4g
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鍋里加入油加入水
  • 步驟 2/13
    然後加入鹽燒開
  • 步驟 3/13
    水開後加入蒜薹煮
  • 步驟 4/13
    煮熟後放冷水裡泡
  • 步驟 5/13
    然後手撕成條
  • 步驟 6/13
    生抽
  • 步驟 7/13
    加香醋
  • 步驟 8/13
    加香油
  • 步驟 9/13
    加入鹽
  • 步驟 10/13
    加入雞精
  • 步驟 11/13
    攪拌均勻
  • 步驟 12/13
    然後潑在蒜薹上
  • 步驟 13/13
    吃的時候拌勻即可
小貼士

煮蒜薹時間,蒜薹變色就可以了,我這是為了給孩子吃怕辣就多煮了一會

釋出於 2019-09-19
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