Name: 涼拌蒜薹絲
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蒜薹 300g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 生抽 6g; 香醋 4g; 香油 適量

涼拌蒜薹絲

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你畫的像坨屎

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最近孩子說想吃蒜薹，剛好還能買到就做了蒜薹，

時間:30分鐘-1小時

食材

蒜薹 300g

油適量

鹽適量

蔥適量

生抽 6g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

鍋里加入油加入水
步驟 2/13

然後加入鹽燒開
步驟 3/13

水開後加入蒜薹煮
步驟 4/13

煮熟後放冷水裡泡
步驟 5/13

然後手撕成條
步驟 6/13

生抽
步驟 7/13

加香醋
步驟 8/13

加香油
步驟 9/13

加入鹽
步驟 10/13

加入雞精
步驟 11/13

攪拌均勻
步驟 12/13

然後潑在蒜薹上
步驟 13/13

吃的時候拌勻即可

小貼士

煮蒜薹時間，蒜薹變色就可以了，我這是為了給孩子吃怕辣就多煮了一會

釋出於 2019-09-19

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