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冷盤豆腐絲
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冷月

油炸豆腐切絲涼拌還是很好吃的。這個以前婆婆經常做的，特別好吃，這次我也做了一下。

時間:10分鐘內
食材
油炸豆腐塊 3塊
胡蘿蔔 少許
青椒 少許
大蒜 1顆
鹽 適量
雞精 適量
辣椒油 適量
香油 適量
陳醋 適量
花椒油 適量
味極鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油炸豆腐切絲，青椒切絲，胡蘿蔔切片，大蒜切碎。
  • 步驟 2/8
    放適量的鹽。
  • 步驟 3/8
    適量的雞精。
  • 步驟 4/8
    適量的辣椒油。
  • 步驟 5/8
    一點香油。
  • 步驟 6/8
    適量的陳醋，喜歡酸的可以多放一點。
  • 步驟 7/8
    放適量的味極鮮醬油。
  • 步驟 8/8
    放一點花椒油攪拌均勻。
小貼士

1.喜歡辣的多放點辣椒油，喜歡酸的多放點陳醋。

釋出於 2019-09-27
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