炒刺老芽
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刺老芽，我們這邊山裡就有，不過得五月份以後才有新鮮的，現在吃就買袋裝的嘍，其實我很喜歡吃曬過的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
主料準備好 -
步驟 2/9
瘦肉切絲，野菜洗好，蒜切末，幹辣椒準備好
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步驟 3/9
把切好的肉絲直接放入鍋裡，小火加料酒炒至肉色發白盛出備用
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步驟 4/9
鍋放油燒熱放入蒜末和幹辣椒炒香
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步驟 5/9
加適量生抽炒勻
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步驟 6/9
加入野菜炒勻，放入鹽
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步驟 7/9
姜粉
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步驟 8/9
最後放雞粉調味即可
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步驟 9/9
成品圖！
小貼士
肉絲不用醃製也可以很嫩，就是不放油直接入鍋炒
釋出於 2019-09-19
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