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咖哩雞腿飯
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赫敏

雞肉要熱鍋涼油,小火炒制

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2個
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
洋蔥 1個
咖哩 4塊
海鮮醬油 適量
食用油 適量
2片
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞腿去皮去骨切小塊,放鹽,料酒,姜煨一下
  • 步驟 2/12
    土豆胡蘿蔔洋蔥切滾刀塊
  • 步驟 3/12
    熱鍋涼油
  • 步驟 4/12
    雞塊小火炒至變色撈出
  • 步驟 5/12
    把其它蔬菜放入鍋中煸炒
  • 步驟 6/12
    放入雞塊,加一點醬油
  • 步驟 7/12
    加水小火煮十分鐘
  • 步驟 8/12
    加入咖哩塊
  • 步驟 9/12
    咖哩塊攪勻,不然會糊住鍋底
  • 步驟 10/12
    在煮5分鐘至粘稠
  • 步驟 11/12
    小碗沾水後撐飯倒在盤中
  • 步驟 12/12
    加入咖哩雞腿就成了
小貼士

釋出於 2019-09-19
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