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玉米粒炒蔬菜丁
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困困椰

週末收拾冰箱，給冰箱除霜，發現冰箱裡還有好多秋天凍的熟玉米粒。平時做粥或者米飯，想起來都會放一些玉米粒，不過這樣消耗的也不多。今天炒一盤玉米粒吧，加上時蔬一起炒，還是比較有營養的。

時間:10-30分鐘
食材
熟玉米粒 200g
火腿腸 70g
胡蘿蔔 60g
黃瓜 150g
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
蔥 適量
醬油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材
  • 步驟 2/14
    將黃瓜洗乾淨後切小塊
  • 步驟 3/14
    將胡蘿蔔去皮洗淨切小丁
  • 步驟 4/14
    將火腿腸切丁
  • 步驟 5/14
    將蔥切蔥花
  • 步驟 6/14
    炒鍋中放底油，燒開，下蔥花熗鍋
  • 步驟 7/14
    加入黃瓜丁，胡蘿蔔丁，翻炒
  • 步驟 8/14
    再加入適量的花椒麵
  • 步驟 9/14
    放入玉米粒
  • 步驟 10/14
    再放入火腿腸丁，翻炒幾分鐘
  • 步驟 11/14
    倒入適量的醬油，翻炒均勻
  • 步驟 12/14
    加入適量的鹽
  • 步驟 13/14
    倒入適量的蠔油，
  • 步驟 14/14
    翻炒均勻後即可出鍋裝盤
小貼士

蔬菜丁可以按自己喜歡的喜好選擇

釋出於 2020-08-07
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