雞蛋炒蕃茄
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雞蛋炒蕃茄是道很家常的菜式，有的人不放糖，喜歡吃蕃茄酸酸的味道，有的人愛放糖，酸酸甜甜更可口。我們家小孩喜歡吃放糖的，不放糖說不好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備雞蛋和蕃茄。 -
步驟 2/10
蕃茄在鹽水裡泡十分鐘。
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步驟 3/10
雞蛋充分打散。
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步驟 4/10
熱鍋下油，先炒雞蛋。
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步驟 5/10
把炒好的雞蛋盛起來備用。
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步驟 6/10
鍋裡重新放油，下蕃茄。
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步驟 7/10
放適量鹽。
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步驟 8/10
倒入適量水。
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步驟 9/10
再倒入已經炒好的雞蛋翻炒。
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步驟 10/10
加入適量白沙糖，等糖完全溶化就可以出鍋了。
小貼士
蕃茄可以去皮發再炒。
雞蛋放點水充分打散後再炒會比較嫩。
釋出於 2019-09-19
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