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粉蒸四季豆
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歡暢

好吃

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 200g
生抽 2勺
蒸肉粉 100g
麵粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    四季豆掐去兩頭的老筋,然後清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    把四季豆掐成小段
  • 步驟 3/11
    倒入少許的醬油醃製十分鐘左右,等待入味
  • 步驟 4/11
    然後加入蒸肉粉
  • 步驟 5/11
    然後把蒸肉粉和四季豆攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    加入50克的麵粉,把四季豆拌一下,這樣才能把四季豆裹起來使蒸肉粉充分的粘在四季豆上
  • 步驟 7/11
    如果比較乾的話,可以適當的撒些水,這個是處理好的四季豆
  • 步驟 8/11
    冷水入蒸鍋,蒸上十分鐘左右即可
  • 步驟 9/11
    成品圖
  • 步驟 10/11
    成品圖
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

四季豆一定要用醬油提前醃製一下,這樣比較入味!

釋出於 2020-01-21
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