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牛肉四季豆炒米粉
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苛柑拖肛焙

美味炒米粉,秋季吃四季豆很鮮嫩脆甜的。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 適量
牛肉 適量
米粉 2個
醬油 少許
適量
紅椒 少許
蠔油 少許
少許
胡椒粉 少許
生粉 少許
香油 少許
少許
醃料: 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米粉提前泡軟,牛肉切片放醃料醃15分鐘,紅椒,四季豆切絲,蔥切段
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油,把醃製好的牛肉下去炒至變色剷出備用
  • 步驟 3/7
    鍋中還有底油,下四季豆下去炒一會,放少許開水煮1分鐘(四季豆必須煮熟透才能吃)
  • 步驟 4/7
    然後把紅椒,蔥段也下去炒一下下
  • 步驟 5/7
    接著把米粉也放下鍋,調少許醬油,翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    炒1分鐘左右再把牛肉回鍋炒一下下即可關火上碟
  • 步驟 7/7
    成品。好香哦。
釋出於 2020-06-22
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