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南瓜蒸粉絲
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沒有太多的調料，粉絲和南瓜一起放入鍋內蒸，能最大化保留食材的營養成分。粉絲藉著南瓜的清甜，加入蔥蒜和辣椒，口感豐富又好吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
粉絲 100g
油 10g
鹽 2g
辣椒 1個
蒜 5g
蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉絲提前泡軟。
  • 步驟 2/9
    南瓜去皮去瓤放入盤中。
  • 步驟 3/9
    蔥蒜和辣椒切好。
  • 步驟 4/9
    粉絲放入南瓜中，撒上蒜末。
  • 步驟 5/9
    撒上辣椒和適量鹽。
  • 步驟 6/9
    上鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 7/9
    出鍋後撒上蔥花。
  • 步驟 8/9
    澆上熱油即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

1.蒸的時間根據南瓜大小來定。

2.熱油換成蔥油或香油都可以。

釋出於 2019-08-30
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