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腱子肉蘿蔔乾
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採秋糯帥哥

簡單家常菜,尤其在農村最普遍的一道家常菜。還希望吃,尤其夏天配一碗白粥喝。

時間:10分鐘內
食材
豬腱子肉 250g
蘿蔔乾 250g
食用油 3勺
食用鹽 半勺
蠔油 1勺
白砂糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔用清水中浸泡十分鐘再清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    豬肉切好,放入所有調味料爆炒。
  • 步驟 3/7
    豬肉完全炒熟再放入蘿蔔炒
  • 步驟 4/7
    炒熟後放入白砂糖加蠔油爆兩分鐘即可
  • 步驟 5/7
    成品圖
  • 步驟 6/7
    成品圖
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

蘿蔔乾一定要浸泡過浸泡後的蘿蔔乾,味道不會那麼鹽分不會那麼嚴重

釋出於 2019-08-20
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