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雞蛋幹炒茄子
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小海梅花疏淡

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋幹 120g
茄子 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：雞蛋幹、茄子（已清洗切開）
  • 步驟 2/7
    將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。
  • 步驟 4/7
    接著，鍋內留適量的底油，下入炸好的茄子和切好的雞蛋幹翻炒一下。
  • 步驟 5/7
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

無

釋出於 2020-04-29
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