肉炒萵筍 - 肉炒萵筍的做法,肉炒萵筍怎麼做好吃,肉炒萵筍的家常做法 - 京細菜譜

肉炒萵筍

4萬熱度 77 收藏

斷橋殘雪龔程

關注

昨天去超市買菜看到有賣萵筍，就買的一根回來。因為我家寶寶最喜歡吃的！

時間:30分鐘-1小時

食材

萵筍 1根

豬肉 1塊

鹽適量

生抽適量

生粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

萵筍一根，去除外皮
步驟 2/13

清洗乾淨後，切成斜刀
步驟 3/13

瘦肉一塊，清洗乾淨後切成條
步驟 4/13

肉放入碗中，加入適量的生粉，生抽
步驟 5/13

捏勻後醃製十分鐘左右
步驟 6/13

鍋中放入適量的油，油冒煙時放入肉絲
步驟 7/13

翻炒均勻
步驟 8/13

加入適量的鹽
步驟 9/13

放入萵筍
步驟 10/13

翻炒均勻
步驟 11/13

放入適量的鹽
步驟 12/13

翻炒均勻即可
步驟 13/13

成品圖

小貼士

萵筍一定要大火翻炒均勻即可，不要炒的時間過長，以免不夠爽脆！

釋出於 2019-09-26