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小白菜豆腐湯
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vocabulary豆漿

夏天天氣比較熱,喜歡喝一點清淡的湯,這個家裡人都喜歡喝。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 1個
豆腐 50g
適量
蠔油 適量
香油 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
適量
香菜 適量
蝦米 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆腐切小丁,蔥切段,香菜切段,小白菜切段。
  • 步驟 2/11
    鍋熱油爆蔥。
  • 步驟 3/11
    放適量的水燒開,放豆腐塊。
  • 步驟 4/11
    豆腐煮一分鐘左右放小白菜。
  • 步驟 5/11
    小白菜快軟了放適量的蝦米,不喜歡也可以不用放。
  • 步驟 6/11
    適量的鹽。
  • 步驟 7/11
    適量的胡椒粉。
  • 步驟 8/11
    適量的蠔油。
  • 步驟 9/11
    適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    適量的香油。
  • 步驟 11/11
    出鍋撒點香菜。
小貼士

1.可以把小白菜換成娃娃菜,大白菜。

釋出於 2019-07-31
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