屈原饃，是陝西乾縣特有的美食。兒時每年端午節必吃的一種饃。有些地方是舅舅家送給外甥的禮物。端午這天，做外婆的或者舅舅須帶上幾個屈原饃、香包以及買好的新衣去看望外孫、外甥。於是，這一天當然的成為孩子們的節日。現在已經很少有人做了。幾乎都跟潮吃粽子了，據小學老師說是為了祭奠屈原這位愛國者而做的屈原饃（實際上應該叫屈原餅）而如今的網上卻流傳著另一種說法----戰國時期,秦國人最懼怕屈原了,聽說屈原死了,為了慶祝自己的死對頭的離去,而做饃祭奠他,讓楚人知道秦人是多麼好啊,漢族形成後逐漸變成為了緬懷他的愛國情操.關於屈原饃的記憶隨著時間而慢慢模糊，當地網站也沒了它的蹤跡。但那時候的童趣卻是無可比擬的。屈原饃形形色色，一般都做空心的，可帶在小孩子手上，有的甚至掛在脖子上。加上新鮮的花椒葉，味道真叫一個香啊。再加上自制或買的各種香草製成的香包，與花花繩，濃郁的端午氣氛便迷漫在整個小村莊。只可惜，時隔多年。做屈原饃的人越來越少了。在廣東沒有新鮮的花椒葉，於是，就加了五香粉，也是蠻香的。聞著似是而非的饃香。回憶那悠長而歡樂的童年。當兒子看著我做的小兔子饃，帶上我做的花形磨時他可開心了。童心，如此而已！