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廣式雞蛋蝦腸粉
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帥呆scarcity

以前在深圳的時候就很喜歡吃腸粉,回來後一直找不到符合口味的店,所以網上買了粉,自己蒸著吃

時間:30分鐘-1小時
食材
腸粉 100g
175g
瘦肉 30g
雞蛋 1個
30g
玉米 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    粉加水兌好
  • 步驟 2/7
    準備少許瘦肉、蝦、雞蛋、生菜
  • 步驟 3/7
    鍋裡燒開水,麵糊舀一勺進去,再放幾塊瘦肉,入鍋蒸
  • 步驟 4/7
    第二鍋蒸雞蛋和少許玉米
  • 步驟 5/7
    第三鍋蒸生菜和玉米
  • 步驟 6/7
    最後一鍋蒸蝦和玉米、生菜
  • 步驟 7/7
    把所有蒸好的腸粉倒在碟上,淋上湯汁即可
小貼士

喜歡吃什麼就加什麼去蒸

釋出於 2019-10-17
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